焼肉すぎの お盆ミスる。

こんにちわ。

すぎのです。

本日も御来店頂き誠にありがとうございます。

 

7時~7時30分ぐらいの時間にお客様が集中してしまい、

その一瞬だけ待ち時間が多くなってしまう現象が発生しました。

 

皆様!8時30分以降はメッチャ暇ですよーーーー!!!!!

 

 

 

 

さて、日本の皆様に質問です。

 

 

『お盆はいつまでですか?』

 

 

 

 

 

 

13日に始まり、16日で終わる。が私の認識です。

 

 

その為、今週の16日(水)は臨時営業を行い、忙しく働かせて頂きました。

 

 

17日(木)は普通の平日なので臨時休業にしようかと思いましたが、

休んでも特にする事もありませんので軽い気持ちで営業しました。

(特にする事がない。は嘘です。ドラクエで忙しいので。)

 

 

まぁ、大型連休が終わり17日なんて誰も外食しないよなー。と考えておりましたので、

普段よりも少ない人数で営業していました。

 

 

すると・・・。

 

 

話の流れ的に、既に気付かれているとは思いますが。

 

 

メッチャ忙しかったのです!!!!

 

 

17日に人手不足で頑張って働き、クタクタのお母さんは、

『ほ~らね。』と、私を犯罪者を見るような目で見ていました。

 

 

私がシフトを間違うと、お客様にも大変迷惑が掛かり、

働いている人にも負担がかかる事を痛感した1日でした。

 

 

昨日、長時間お待たせしてしまったお客様、誠に申し訳ございませんでした!!!

 

 

来年からは17日まで油断する事ないように、人員配置を行っていきたいと思います。

 

 

既に夏も終わりに近づき、遅い時間が暇になってきましたので、

頻繁にブログを更新出来ればと思います。

(毎日更新した場合は、経営が危うくなっている可能性があります。)

全世界に散らばる172名の焼肉すぎのファンクラブの皆様。お楽しみに!!!!

 

 

 

表紙の写真は女子にモテる為の次の武器です。

届くのが楽しみです。

 

 

それでは、皆様にお会いできる事を楽しみにしております。